En el mundo

La media de precios se mantiene estable desde el mes de abril, aunque la demanda se ha ralentizado, pero la especulación sobre las existencias chinas y el daño causado a los cultivos podría determinar la situación en el mercado del ajo.

Según los expertos, los trabajadores extranjeros son la base de la producción agrícola de España. En el campo del país ibérico se encuentran búlgaros, lituanos, polacos, portugueses, bolivianos, colombianos, ecuatorianos, ucranianos y pakistaníes entre otros.

De acuerdo con un estudio, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) apuesta por el café para el desarrollo rural. La papa también tiene potencial.

A medida que el stock de manzanas polacas se acumula, los precios internos disminuyen significativamente y existe una falta de mercados alternativos. Todo apunta a que la crisis del sector se está profundizando.

La muerte de 38.000 mil toneladas de salmones en Chile, y la poca eficacia en su retiro de las aguas por parte de la compañía noruega Marine Harvest, ha puesto en alerta a las autoridades sanitarias del país austral, por los altos niveles de descomposición que se ya se presentan.

La exportación de frutas y hortalizas frescas españolas crecieron un 11,7% en el conjunto del año 2015, hasta un total de 11.900 millones de euros.